Cara membuat: -kupas kentang,kukus sampe matang Segera haluskan selagi panas -campur kentang, keju, susu kental manis, garam aduk sampe rata -koreksi rata -bulat-bulatkan adonan dan celupkan ke telur, kemudian balur dengan tepung panir -tusuk dengan stik es krim biar lebih menarik -simpan dalam frezeer sebelum digoreng -goreng dan sajikan hangat-hangat dengan cocolan saos/mayonais