ES CERIA
Bahan:
8 buah nangka, potong dadu.
1 bungkus agar-agar bening 9gr.
700 ml air
80 gr gula pasir
sejumput garam
2 tetes pewarna merah
2 tetes pewarna hijau
kelapa muda KW secukupnya
1 sdm selasih, rendam air panas
6 sdm fibercreme
300 ml air hangat
es batu secukupnya
Cara Membuat:
1. Masak agar-agar, air, gula, garam sambil diaduk sampe mendidih.
2. Tuang ke 2 wadah, 1 diberi pewarna merah, 1 diberi pewarna hijau. Biarkan mengeras. Lalu potong dadu.
3. Larutkan @fibercreme dengn air hangat.
4. Tata potongan nangka dan potongan agar-agar, lalu tambahkan kelapa muda KW n selasih. Kemudian, tuang larutan @fibercreme dan beri es batu.
