Indonesian Food Recipe: Es Ceria

Posted on
instagram.com

ES CERIA

@lina.tjoandra

Bahan:

8 buah nangka, potong dadu.

1 bungkus agar-agar bening 9gr.

700 ml air

80 gr gula pasir

sejumput garam

2 tetes pewarna merah

2 tetes pewarna hijau

kelapa muda KW secukupnya

1 sdm selasih, rendam air panas

6 sdm fibercreme 

300 ml air hangat

es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Masak agar-agar, air, gula, garam sambil diaduk sampe mendidih.

2. Tuang ke 2 wadah, 1 diberi pewarna merah, 1 diberi pewarna hijau. Biarkan mengeras. Lalu potong dadu.

3. Larutkan @fibercreme dengn air hangat.

4. Tata potongan nangka dan potongan agar-agar, lalu tambahkan kelapa muda KW n selasih. Kemudian, tuang larutan @fibercreme dan beri es batu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *