Indonesian Food : Nasi Goreng Seafood

Posted on

Bahan-bahan :
– 3 piring nasi putih
– 2 butir telur
– 9 ekor udang kecil, kupas kulitnya
– 3 ekor cumi, bersihkan semuanya, potong bentuk cincin
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– 2 sendok makan Kecap ikan
– 2 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan minyak goreng
– 1 sendok teh margarin

Bumbu (dihaluskan) :
– 4 siung bawang putih
– 3 butir bawang merah
– 2 buah cabe merah
– garam secukupnya

Pelengkap resep:
– Kerupuk
– irisan timun
– Saos sambal
– Irisan Tomat

Cara membuat nasi goreng seafood :

1. Siapkan wajan dengan minyak, masukkan margarin. aduk rata hingga tercampur

2. Masukkan bumbu halus kemudian tumis sampai keluar aroma wanginya

3. Masukkan udang dan cumi, tumis sampai berubah warna menjadi kemerahan

4. masukkan daun bawang serta telur kemudian aduk kembali sampai semua bahan matang

5. Masukkan nasi putih lalu aduk sebentar,

6. tambahkan kecap manis dan kecap ikan

7. selanjutnya aduk sampai semua tercampur secara merata. Tes rasa, Angkat

8. Sajikan di piring saji jangan lupa siapkan pelengkapnya

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *